L’intestin est un organe très long au sein duquel logent de nombreuses bactéries, plus qu’il n’existe de cellules partout ailleurs dans le reste du corps. Ainsi, on estime le nombre de bactéries à 100 000 fois plus important que le nombre de cellules dans l’organisme. Aujourd’hui, les scientifiques se réfèrent à ces innombrables bactéries qui composent le microbiote et les considèrent comme un organe virtuel. Ces populations de bonnes bactéries sont nécessaires pour bien digérer les aliments et renforcer le système immunitaire.
L’intestin grêle est une zone du corps en perpétuel mouvement. La concentration de bactéries est faible et les populations les plus importantes sont les lactobacilles. Le gros intestin, bien au contraire, est un organe dépourvu d’oxygène et où la circulation est ralentie. C’est pourquoi la population de bactéries la plus abondante à l’intérieur d’un gros intestin est les bifidobactéries. Ces derniers offrent un environnement protecteur plus susceptible de lutter contre les maladies les plus chroniques tels que le syndrome du côlon irritable ou une inflammation de l’intestin. Lorsque la ,population de bifidobactéries est diminuée à cause des antibiotiques, le stress, l’alcool, les additifs alimentaires, une mauvaise alimentation, etc., ils sont remplacés par d’autres familles de bactéries telles que le Clostridium. C’est alors une porte ouverte à la maladie. C’est pourquoi la protection ou l’amélioration de la population de bifidobactéries est nécessaire pour disposer d’une bonne santé gastro-intestinale. Les probiotiques, ainsi qu’une bonne concentration de bifidobactéries, est votre meilleur allié dans la prévention des maladies chroniques liées à l’intestin.
